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食品施設における効果的な洗浄と消毒

食品衛生教育シリーズ

著作者

メーカー名/出版社名: 日本食品衛生協会

出版年月: 2018年12月

ISBNコード: 978-4-88925-104-3
(4-88925-104-9)

頁数・縦

分類: 理学／家政学／食品学

価格¥286

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